Les Rutes nocturnes 2016 de l’Associació Ithaca al Museu D. i C. de Solsona
Enguany l’Associació Ithaca ha escollit el museu per a dur a terme les Rutes nocturnes 2016. Aquests itineraris, iniciats fa uns anys per la Unió de Botiguers i Comerciants de Solsona, ja formen part de la programació cultural estiuenca de Solsona i, aquest juliol i agost, conviden a fer un itinerari per l’interior del museu.
Saltat d’història amb virutes de gastronomia és un recorregut per les diferents sales del museu guiat per diferents personatges històrics que donen a conèixer les curiositats gastronòmiques de diferents èpoques i classes socials. Què menjaven els primers habitants d’aquests verals, els ibers i la primera cervesa, els romans i les seves delicioses receptes amb entranyes de peix, els pagesos medievals i els seus plats de guixes, l’ostentosa i elaborada cuina dels senyors feudals i l’austeritat dels monestirs fins i tot a l’hora de menjar, són només algunes pinzellades d’aquest recorregut cultural i gastronòmic.
El passat 11 d’agost les visites nocturnes 2016 van comptar amb un acte extraordinari: una quarentena de persones van acabar la visita nocturna amb un sopar medieval a la terrassa del museu. L’àpat comptà amb la col·laboració del Gremi d’Hostaleria del Solsonès el qual deleità els comensals amb tot de receptes medievals adaptades als paladars actuals. El múltiple ús d’espècies en època medieval fou qui provocà la variació però, tot i així, es pogué degustar un pollastre al moixeric, cuinat amb moltíssima cura i molt especiat, o bé unes peres rostides amb cardamom, una espècie actualment revaloritzada amb interessants propietats contra les molèsties estomacals. El campanar, les teulades de palau i la suau temperatura d’un vespre d’agost, feren de marc incomparable d’aquesta estampa medieval.
Si us han quedat ganes de fer la visita nocturna al museu els propers dies 18, 19, 25 i 26 d’agost encara hi sou a temps. Podeu fer la vostra reserva al: 680 64 00 39.
Des del Museu D. i C. de Solsona agraïm sincerament la iniciativa de l’Associació Ithaca. Realitzar les Rutes nocturnes 2016 al museu apropa aquesta institució al públic, especialment als solsonins i solsonines: dipositaris del patrimoni cultural que el configura.
